マンゴーがおいしい♪
実は、昔からマンゴーは大嫌いでした。においがキツくて何が美味しいのか分からなかったからです。
安物だった（腐ってた？）可能性が大ですが、とにかく嫌いでした。で、それ以来10年くらい食べず。。。
安物だった（腐ってた？）可能性が大ですが、とにかく嫌いでした。で、それ以来10年くらい食べず。。。
で、2回目に食べたのが、オーストラリアで買ったマンゴー。これが、めちゃくちゃウマイかった！！！
まるで極上の桃かと思うくらいオイシイんです（変な匂いも全然ない）。
しかも安いので、食べまくりました＾＾
注目ポイント！
オーストラリアのマンゴーは安くてオイシイ。しかも、そこらへんで買える♪
旬は12月〜1月頃だった記憶があるんで、その時期に行かれる方はぜひ〜。
オーストラリアのマンゴーは安くてオイシイ。しかも、そこらへんで買える♪
旬は12月〜1月頃だった記憶があるんで、その時期に行かれる方はぜひ〜。
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旬の時期になると、マンゴーも価格破壊！！ このボックスで10ドル（イッチム湖近くのレイクイッチムロードハウスで購入）。 スーパーでも、旬には1個0.5ドル〜2ドル程度で売っています。 で、マンゴーの種類ですが、どうやら2種類あるらしい（見た目判断）。 美味しいのは、マンゴーを手にとってにおいをかいでください。においがあるほうが美味しいです。 |
夜に撮影したので写りはイマイチですが、マンゴーのおいしくいただこうと思います。 一番有名なマンゴーの食べ方講座〜。 まず、まな板の上に置きます（笑） |
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で、写真のように切ります。 |
| 包丁で、写真のように網目状に切れ目を入れます。 |
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そして、背中部分から押すと、食べる果実の部分が盛り上がります。
あとは食べるだけ♪ もちろん、中央に残った部分も皮をむいて食べちゃいましょう（皮についた果肉もおいしいらしい）。 |
しつこいようですが、マジでおいしい。マンゴーが大嫌いな私が大好物フルーツに変わったくらいですから。
まさに、衝撃的な美味でした。
日本だと、東国原知事で有名な宮崎のマンゴー「太陽のタマゴ」はすごくおいしそうなんですが、高くて手が出せず。。。太陽のタマゴと比較できないですけど、それに匹敵するくらいおいしいはず。
いつか、太陽のタマゴとの食べ比べをしたいですね。